Top latest Five cara membuat lumpia semarang mini Urban news
Top latest Five cara membuat lumpia semarang mini Urban news
Blog Article
Siapkan kulit lumpia dan tumpuk dua lembar secara bersamaan. Beri 3-4 sdm isian di salah satu ujung kulitnya. Lipat sisi kiri dan kanan kulit hingga ke tengah, lalu gulung hingga padat. Olesi bagian pinggirnya dengan putih telur, rekatkan. Lakukan pada sisa bahan hingga habis.
Sementara itu, istilah lumpia diadaptasi dari kata lun yang berarti gulung dan pia bermakna kue. Dengan demikian, lumpia bisa bermakna kue yang terbentuk dari adonan tepung digulung.
Kekhasan lumpia Mbak Lien ini adalah isinya yang ditambahi racikan daging ayam kampung. Ketika awal mula meneruskan usaha almarhum ayahnya, Mbak Lien membuat tiga macam lumpia, yaitu lumpia isi udang, lumpia isi ayam (untuk yang alergi udang), dan lumpia spesial berisi campuran udang serta ayam.
Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah dan garing membuatnya cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan pendamping saat bersantai.
Cukup menarik bukan asal usul lumpia tersebut? Oleh karena itu bagi kalian yang ingin menghadirkan lumpia khas Semarang sebagai camilan saat di rumah, Kuliner Kota punya resep lumpia yang kalian coba.
Goreng dengan api sedang: Goreng lumpia dengan api sedang hingga cokelat keemasan. Menggoreng dengan api terlalu tinggi dapat membuat lumpia cepat gosong di luar dan belum matang di dalam.
Selain rebung, untuk bahan isian lumpia ini Anda bisa menambahkan beberapa bahan lain seperti daging ayam cincang, udang atau ebi dan telur. Dengan tambahan beberapa bahan ini, tentu akan semakin menambah gurih dan sedap dari lumpia ini.
Gulung lumpia sembari dipadatkan, lalu rekatkan kulit lumpia dengan saus. Ulangi cara yang sama hingga isian lumpia habis, kemudian goreng lumpia bila hendak disajikan
4. Ambil satu lembar kulit lumpia lalu masukkan satu hingga dua sendok isian lumpia. Lipat dan gulung kulit lumpia, kemudian rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu.
6. Untuk membuat saus, rebus bawang putih dalam three hundred ml air hingga mendidih, masukkan gula merah, merica bubuk dan gula pasir lalu masak sembari diaduk hingga semua bahan larut.
membuat lumpia Semarang sesuai resep lumpia isi udang diatas. Selamat mencoba membuat resep lumpia sore ini sobat Kuliner Kota:)
Suara.com - Lumpia atau loenpia adalah salah satu makanan khas Semarang dan dikenal dengan isian rebungnya yang manis.
Kalau garam, jahe, dan aun salam gak mampu menghilangkan aroma rebung, air kelapa ternyata ampuh banget untuk menghilangkan aroma gak sedap Dapur Renyah pada rebung.
Namun jika suami sedang sibuk dan Anda ada waktu mengapa tidak membuat sendiri? membuat Lumpia Semarang, oleh oleh khas Semarang itu tidak sulit kok.